terça-feira, 21 de abril de 2015

Bolo de Maçã Sem Glúten e Sem Lactose

Genteee adoro testar receitas, inventar, ver o que dá certo ou não, esse bolo ficou uma delícia, vale a pena fazer.

Bolo de Maçã Sem Glúten e Sem Lactose

Ingredientes
5 ovos inteiros
3 maçãs
3 xícaras de farinha de arroz
1 xícara de água quente
100ml de leite de coco
1 xícara de óleo de coco
1 xícara de açúcar mascavo 100g
Canela em pó
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo
Bata na batedeira os ovos inteiros, metade de uma maçã bem cortadinha ou ralada, o açúcar, acrescente a farinha de arroz, a água quente, depois o óleo de coco, meia colher de sopa de canela em pó e por último misture com uma colher o fermento em pó.
Para decorar, corte as maçãs em fatias finas e coloque em cima do bolo, por cima jogue canela em pó.
Pré aqueça o forno, leve para assar em média por 45 minutos.
Depois é só saborear essa delícia!!!

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