sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

Que venha 2011!!!!

2010 foi um ano cheio de surpresas e realizações.
Participei de 13 circuitos de corrida de rua, fui correr e conhecer o Rio de Janeiro.
Conheci várias amigas blogueiras que tornaram-se parte do meu dia a dia.
Fortaleci laços de amizade.
Ganhei muitas seguidoras e amigas.
Saí em 6 revistas nacionais e vários blogs de amigos e amigas!
Sou colunista motivacional do Adoro Esporte.

Enfimmm, tantas coisas aconteceram....citei apenas algumas.

E só tenho a dizer: MUITO OBRIGADA...QUE VENHA 2011!!!

Vem 2011, vem que eu te quero, muitas coisas para realizar no próximo ano, cuidar do corpo, alma e mente...quem vem comigo ????

Feliz 2011 para vc e muito obrigada por me acompanhar!!!!

quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Vamos queimar as calorias ?

Quando se fala de gasto calórico em aulas ou em qualquer outro tipo de atividade, deve-se levar em conta alguns fatores como: idade, peso corporal, estatura e nível de condicionamento.

Para atividades predominantemente aeróbias há um gasto calórico aproximado de 5 Kcal para cada litro de oxigênio consumido. É importante ressaltar que essas tabelas de gasto calórico para diferentes modalidades foram elaboradas com base em um indivíduo de referência

De acordo com os especialistas em medicina do esporte Brian J. Sharkey, a pessoa sempre gasta alguma energia, mesmo quando está dormindo. Se ficar na cama por 24 horas sem fazer nada, gasta em torno de 1.600 Kcal (para uma pessoa de 70 kg). O gasto calórico pode ir de 1,2 kcal/min em repouso para mais de 20 kcal/min durante o esforço vigoroso. "A atividade física tem o maior efeito nas necessidades de energia", diz o médico, explicando que a caminhada queima aproximadamente 5 kcal/min e a corrida 15 kcal/min.
A ingestão calórica diária deve ser proporcional ao consumo calórico. Se sua ingestão calórica diária exceder o seu gasto calórico, você ganhará peso. Do contrário, seu peso será mantido.

GASTO CALÓRICO DA ATIVIDADE EM KCAL POR HORA OU POR MINUTO (Calculado para uma pessoa de 70 kg)

Agora escolha sua atividade física preferida e Mexa-se!!!!


Andando de bicicleta180 a 300/hora

Balé8 kcal/min

Basquete10 kcal/min

Beijando8 kcal/min

Beijar e fazer carícias60 kcal/hora

Boxe 11 kcal/min

Caminhada 5,5 kcal/min

Caminhando rápido520 kcal/hora

Caminhar devagar240 kcal/hora

Carregando bebê141 kcal/hora

Capoeira 12 kcal/min

Ciclismo 6 kcal/min

Compra no Supermercado270 kcal/hora

Corrida 10 kcal/min

Corrida500 a 900 kcal/hora

Cozinhar168 kcal/hora

Dança de Salão3,5 kcal/min

Dançando rápido605 kcal/hora

Deitado77 kcal/hora

Digitando95 kcal/hora

Dormindo60 kcal/hora

Escrever10 a 20 kcal/hora

Esqui aquático11 kcal/min

Esqui na neve7,5 kcal/min

Estudar120 kcal/hora

Exercício leve310 kcal/hora

Falando ao telefone85 kcal/hora

Fazer amor190 kcal/hora

Ficar de pé130 kcal/hora

Futebol 9 kcal/min

Ginástica aeróbica6 kcal/min

Ginástica olímpica6 kcal/min

Golfe 3 kcal/min

Handebol 10 kcal/min

Hidroginástica 6 kcal/min

Jiu-jitsu12 kcal/min

Jogando vídeo game108 kcal/hora

Jogar futebol580 kcal/hora

Judô 12 kcal/min

Lavar louça 60 kcal/hora

Limpeza de casa300 kcal/hora

Mountain bike12 kcal/min

Musculação 5 kcal/min

Natação9 kcal/min

Natação500 kcal/hora

Pintar casa160 kcal/h

Remo 11 kcal/min

Squash 13 kcal/min

Subir escada1000 kcal/hora

Surfe 8 kcal/min

Tênis 8 kcal/min

Trabalhar leve em pé150 kcal/hora

Trabalho mental casa60 kcal/hora

Vôlei 6 kcal/min

Windsurf 7 kcal/m

quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

21 dicas para emagrecer com saúde

O nosso corpo, quando entra em uma alta restrição alimentar, não entende o que está acontecendo. Ele não sabe distinguir se a deficiência energética é porque desejamos ter um corpo mais bonito ou se esperamos ficar mais saudáveis. A melhor saída para emagrecer com calma e com saúde é adotar uma alimentação saudável.

Anote algumas dicas e perca peso de um jeito eficiente:
1. Evite dietas milagrosas em que há uma grande eliminação de peso em um curto período de tempo.
2. Não faça uma alimentação baseada em um único tipo de alimento ou nutriente.
3. Mesmo tendo exagerado nos dias anteriores, faça, pelo menos, 5 refeições por dia.
4. Pequenos lanches entre as refeições principais irão evitar a vontade de devorar o primeiro prato que encontrar pela frente.
5. Não belisque entre as refeições.
6. Esqueça os snacks (salgadinhos) e bolachas recheadas.
7. Deixe na gaveta do escritório barrinha de cereais, bolacha integral (ingira, no máximo, 3 unidades).
8. Frutas e iogurtes lights são excelentes lanches.
9.  Comece sempre a refeição com um caprichado prato de saladas.
10. Evite o uso de óleos para temperar as saladas. Use vinagre ou suco de limão.
11. Macarrão é permitido, mas cuidado com o molho.
12. Evite beber refrigerantes, mesmo os light ou diet.
13. Evite água gaseificada. Bebidas com gás dilatam o estômago dando uma falsa sensação de saciedade.  Prefira sucos naturais.
14. Beba, no máximo, 4 xícaras pequenas de café por dia.
15. Coma pelo menos 2 frutas diariamente.
16. Retire a pele das aves. Ela contém basicamente gordura.
17. Embutidos (mortadela, presunto, salame) devem ser evitados.
18. Evite as preparações gratinadas.
19.  Ingira alimentos ricos em fibras como legumes, verduras e frutas.
20. Bebidas alcoólicas são calóricas. Consuma esporadicamente e em pequena quantidade.
21. Movimente-se, caminha, pratique alguma atividade física.

2011 saudável e com o corpinho que você quer!
Mexa-se, cuide-se, você pode!

MdeMulher


terça-feira, 28 de dezembro de 2010

30 minutos de exercícios para ficar saudável

Praticar atividades físicas todos os dias em períodos curtos já trazem benefícios

Existem diversas evidências científicas de que praticar atividades físicas moderadas (equivalente em intensidade a caminhar) durante um período tão pequeno, como 30 minutos, na maioria ou senão todos os dias da semana, trazem benefícios substanciais para a saúde. A Associação Americana do Coração (AHA)e o Colégio Americano de Ciências do Esporte (ACSM) são apenas alguns dos muitos grupos que recomendam essa fórmula dos 30 minutos.

Esse padrão de tempo foi escolhido porque, se feito regularmente, resulta em uma redução significativa no risco de incidência de doenças crônicas, como:

- Doenças cardíacas
- Câncer
- Derrame
- Hipertensão arterial
- Diabetes 

Além disso, 30 minutos de atividade moderada é uma quantia razoável para as pessoas que não praticam exercícios regularmente.

Cinco dias por semana foi escolhido como um valor aceitável, embora o ideal seja praticar algum tipo de atividade física todos os dias. Porém, exercícios durante cinco dias apenas permite que as pessoas possam deixar um ou dois dias por semana de descanso e mesmo assim sair ganhando, pois estão fazendo mais exercícios do que o normal. 

Faça os 30 minutos em pequenos blocos
Os benefícios para a saúde são melhores se os seus 30 minutos de atividade são feitos em blocos de 10 minutos ou mais. Isso incentiva as pessoas a adicionar a atividade à sua rotina diária normal.

Sempre que possível, faça suas atividades em blocos de tempo. Você pode fazer isto estacionando mais longe o carro para que você possa dar um passeio, mesmo que dure apenas cinco minutos.

Pratique este hábito por seis semanas
Os benefícios para a saúde da atividade física são percebidos através da participação regular. O objetivo é ser ativo durante toda a sua vida.

Seis semanas podem ser um bom início para começar, se animar e decidir tornar-se um "exercitador" ao longo da vida. Você pode acumular estas seis semanas de atividade durante um período de oito semanas, pois os fatores fora de seu controle podem dificultar o seu cumprimento. O ideal seria acumular as atividades durante um período de seis semanas, mas se um obstáculo limita a sua atividade por um curto período de tempo, você não precisa desistir. Você tem oito semanas para acumular suas horas de atividade.

30 minutos são realmente suficientes?
É quase certo de que mais de 30 minutos de exercícios proporcionam benefícios adicionais de saúde. O aumento da duração da atividade física moderada para além de 30 minutos pode proporcionar reduções adicionais nos riscos para doenças crônicas e pode ter um valor extra de redução de gordura corporal.

Não há dúvidas que a realização regular de atividade vigorosa, além de atividade física moderada tem benefícios. Esta rotina de 30 minutos é destinada a pessoas que não são regularmente ativas.

Ao longo do tempo, você pode aumentar gradualmente a sua atividade (acima de 30 minutos por dia), incluindo uma atividade vigorosa, além da moderada.

Antes de mudar dramaticamente os padrões de sua atividade física, especialmente se você planeja fazer uma atividade mais intensa, é aconselhado se certificar com o seu médico e confirmar se você está pronto para este tipo de esforço. 

Quais exercícios realizar em 30 minutos?
Você pode escolher diversas atividades. Desde uma simples caminhada pela vizinhança até a contratação de um personal trainer para atingir o seu objetivo mais rapidamente e cuidar adequadamente de suas características individuais.

Seguem algumas dicas de exercícios para que você possa começar agora sua rotina de 30 minutos por dia:

- Caminhada com passos mais acelerados
- Subida de escada
- Aulas de ginástica
- Bicicleta
- Esteira
- Dança
- Hidroginástica
- Natação
- Musculação
- Localizada
- Pilates

Meia hora diária de exercícios melhora o condicionamento físico, o tônus muscular, alivia o stress e oxigena o cérebro. Comece agora mesmo o seu programa de exercícios! 
Vamos lá, você pode! Mexa-se!!!
Minha Vida


segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

Vamos queimar as calorias do Panetone ?

O Natal sem ele ficaria sem graça e sem sabor: o panetone. Os sabores estão cada vez mais variados, do trufado, ao recheado com nozes ou doce de leite. Mas os tradicionais, de frutas cristalizadas e o de chocolate, mais conhecido como chocotone, ainda são os mais pedidos. O único porém é que essas delícias enchem o seu dia de calorias e o corpinho de quilinhos a mais. O panetone simples tem aproximadamente 280 calorias e o de chocolate, 350 calorias. Isso significa que consumindo uma fatia você está ingerindo uma boa parcela de calorias da sua alimentação diária.

De acordo com a personal trainer Teresa Passarella, os melhores exercícios para queimar a gordura são aqueles que podem ser realizados de forma contínua e envolvendo uma maior quantidade de grupos musculares, especialmente os músculos maiores, como as pernas e os quadris.
panetone - foto Getty Images
A combinação de uma dieta que vise a perda de peso aliada ao aumento da tonificação muscular possibilita uma diminuição de gordura ao redor do músculo.
O resultado? Seu corpo mais durinho e seu metabolismo trabalhando muito mais rápido.
Não existe o "melhor" exercício para queimar os quilos extras.
O fato de você mexer o corpo em suas atividades favoritas já contribui (e muito!) para você torrar as calorias consumidas do seu panetone predileto.

"A chave da questão é o movimento! Para queimar gordura, você tem que usar seus músculos; e para usar seus músculos você tem que se movimentar. Qualquer exercício é o ideal. Porém, quanto mais músculos você usar e quanto mais contínua for a atividade, mais gordura você irá queimar", ressalta a personal trainer Teresa Passarella.

A seguir, saiba em quais exercícios investir e queime as calorias do panetone. A tabela é dividida entre homens, com um peso aproximado de 70 kg e mulheres, com aproximadamente 60 kg. Se você tiver um peso maior, o seu gasto calórico também aumentará.

Tempo de duração para queimar uma fatia de 80 gramas

Exercícios Panetone ChocotonePanetone Chocotone
Correr 35 minutos43 minutos30 minutos37 minutos
Dançar45 minutos57 minutos39 minutos49 minutos
Bicicleta47 minutos59 minutos40 minutos50 minutos
Spinning28 minutos35 minutos24 minutos30 minutos
Natação29 minutos37 minutos25 minutos31 minutos
Caminhada57 minutos1 hora e 12 min49 minutos1 hora
Musculação1 hora e 7 minutos1 hora e 24 minutos58 minutos1 hora e 12 minutos
Vôlei1 hora e 34 min1 hora e 57 min1 hora e 20 min1 h e 40 min
Basquete34 minutos43 minutos29 minutos37 minutos
Handebol33 minutos42 minutos29 minutos36 minutos
Futebol37 minutos46 minutos32 minutos40 minutos  
 
Acelere o passo!

A personal trainer deixa claro que o segredo para obter os melhores resultados é a intensidade. A intensidade na realização dos exercícios, além do tempo de duração deles, define o quanto iremos queimar. Ela se define pela freqüência cardíaca mais elevada, máxima ou sub-máxima, e sendo estimulada durante o treino.

Um exemplo é uma corrida na esteira em que a freqüência deve estar entre 65% a 75% dos batimentos, um meio-termo entre um trote leve e uma corridinha. Mas lembre-se: "antes de praticar qualquer exercício e se esforçar no limite, é importante ter o aval de um médico especializado", diz Teresa.
 
Minha Vida

sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

Feliz Natal e Receita Light



Olá Pessoal!
Quero agradecer tanto carinho e muitos elogios recebidos na última postagem sobre a Revista TUA. Esse carinho todo me deixa muito feliz, além de proporcionar uma maravilhosa sensação de missão cumprida e a vontade de continuar a cada dia, sinal que todo esforço vale a pena, pois nossas vitórias fazem sentindo a partir do momento que podemos compartilhar com os amigos!

Muito Obrigada!!!!! Um ótimo e abençoado natal para todos!!!

Não esqueça, existe vida pós festas....então: Cuide-se

Segue abaixo algumas receitinhas para o Natal:

Ceia de Natal é uma maravilha, porém uma perdição! Todo mundo gosta dessa época para reunir a família, trocar presentes e também para comer, não é?!
O Vigilantes do Peso passou pra gente receitas maravilhosas de comidinhas que você pode fazer em casa, mas com uma diferença: são todas light! Que tal unir o útil ao agradável e aproveitar essas receitas na sua ceia? Se joga!

PERU COM FRUTAS SECAS E MOLHO DE LARANJA
 . 1 peito de peru inteiro, pesando cerca de 1kg
. 1 limão médio
. 1 xíc. de arroz cozido
. 4 C.S. de amêndoas sem pele picadas grosseiramente (35g)
. 4 C.S. de pistache descascado picado grosseiramente (35g)
. 1 xíc. de castanha portuguesa cozida descascada fatiada (200g)
. 1 xíc. de croutons light
. 1 c.c. de canela em pó
. 1 c.c. de casca de laranja ralada
. 1 C.S. de hortelã seca
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. 2 c.c. de margarina light
Molho de laranja:
. 1 C.S. de margarina light
. 1 C.S. de farinha de trigo
. 1/2 xíc. de suco de laranja
. 2 xíc. de água
. Sal a gosto
. 6 pêras vermelhas pequenas frescas (500g)
Modo de preparo:
1. Esfregue o peito de peru com o suco de limão. Recheie com a mistura de arroz  amêndoa, pistache, castanha, canela,  casca de laranja e hortelã. Costure o peito do peru com uma linha grossa para o recheio não sair.
2. Arrume o peito do peru em um tabuleiro untado com gotas de óleo, tempere com o sal e a pimenta e regue com a margarina e coloque no forno para assar em temperatura média de 170°C, durante 2 horas.
3. Retire do forno, espere esfriar um pouco antes de fatiar. Sirva regado com o molho de laranja.
4. Molho de laranja: numa panela pequena, derreta a margarina em fogo brando, acrescente a farinha de trigo, mexa por 1 minuto para cozinhar. Acrescente o suco de laranja e a água e deixe ferver, mexendo até engrossar. Salpique sal se quiser.
5. Congele o peito de peru inteiro após esfriar, embrulhado em papel de alumínio e mantido em saco plástico fechado. Para consumo, descongele na geladeira e aqueça na hora. Faça o molho de laranja na hora de servir. Rende 6 porções.
Informações nutricionais por porção:  480 calorias, 42g de proteína, 36g de carboidrato, 19g de gordura, 5g de fibra


PANETONE DO VILIGANTES DO PESO
. 1 cubo de fermento biológico para pão
. 2 C.S. de água morna
. 4 C.S. de açúcar
. 2 ovos
. 2 C.S. de margarina light na temperatura ambiente
. 1/2 c.c. de raspas de laranja
. 1 c.c. de conhaque
. 1 xíc. + 2 C.S. de farinha de trigo peneirada (140g)
. 1 xíc. de frutas secas mistas bem picadas (180 g)
 Modo de preparo:
1. Dissolva o fermento na água, em uma tigela, junto com 1 c.c. de açúcar. Deixe descansar até começar a crescer, por cerca de 5 minutos.
2. Bata, em velocidade média, os ovos com o açúcar restante até formar espuma. Adicione a margarina e bata até homogeneizar. Acrescente as raspas de laranja, o conhaque e a mistura de fermento. Continue a bater e acrescente às colheradas a farinha de trigo. Bata por mais 5 minutos. Acrescente as frutas secas e misture bem.
3. Tampe a tigela com um pano úmido ou plástico e deixe descansar até dobrar de volume, por cerca de 30 minutos.
4. Preaqueça o forno moderado a 200º C. Unte uma fôrma para bolo alta com gotas de óleo e polvilhe com 2 C.S. de farinha de trigo. Transfira a massa e leve ao forno por 10 minutos. Diminua a temperatura do forno para baixo 160º C. e deixe assar por cerca de 30 minutos ou até dourar por cima e o bolo começar a sair da fôrma.
5. Retire do forno, aguarde esfriar na temperatura ambiente. Embale em saco plástico, retire o ar e congele. Para consumir, basta deixar na geladeira ou no ambiente até descongelar totalmente.
Informações nutricionais por porção:  175 calorias, 3,9g de proteína, 34g de carboidrato, 3g de gordura, 2g de fibra

RABANADA LIGHT 
. 1 ovo batido
. 1 xíc. de leite desnatado
. 1 pitada de noz-moscada
. Adoçante granular equivalente a 4 c.c. de açúcar ou a gosto
. 8 fatias finas de pão de rabanada (200 g)
. 4 c.c. de margarina light
. 2 c.c. de açúcar cristal
. 1 c.c. de canela em pó
 Modo de preparo:
1. Bata levemente, em uma tigela, o ovo, o leite, a noz-moscada e o adoçante. Molhe o pão na mistura, alternando os lados, até toda a mistura ser absorvida. Numa frigideira antiaderente em fogo médio, derreta metade da margarina. Doure a metade do pão nos dois lados. Repita a operação até terminar. Arrume as fatias em uma travessa e salpique o açúcar misturado com a canela. Se quiser, embrulhe cada fatia em papel de alumínio e congele. Para consumir, basta deixar em temperatura ambiente e aguardar descongelar.
Informações nutricionais por porção:  200calorias, 8g de proteína, 30g de carboidrato, 4g de gordura, 2g de fibra
RABANADA DE FORNO COM MAÇà
. 1 ovo
. 1 xíc. de leite desnatado
. Adoçante equivalente a 4 c.c. de açúcar
. 1-2 pitadas de cravo em pó
. 8 fatias de pão de rabanada em cubos (200 g)
. 2 maçãs vermelhas descascadas sem miolo picadas
Cobertura:
. 4 C.S. de farinha de trigo
. Adoçante granular equivalente a 2 C.S. de açúcar
. 2 c.c. de margarina light
. 1 pitada de canela
 Modo de preparo:
1. Unte uma fôrma refratária média com gotas de óleo e reserve.
2. Bata levemente, em uma tigela, o ovo, o leite, o adoçante e o cravo. Adicione os cubos de pão e a maçã e misture levemente. Reserve até o pão absorver todo o líquido.
3. Prepare a cobertura. Misture, em uma tigela, a farinha de trigo, o adoçante, a margarina e a canela até formar uma mistura esfarelada.
4. Unte uma forma refratária com gotas de óleo. Espalhe o pão com a maçã. Cubra com a mistura da farinha. Asse em forno preaquecido em temperatura moderada (180º C) por cerca de 35-40 minutos ou até dourar. Para congelar, aguarde esfriar, embrulhe em papel de alumínio ou em saco plástico sem ar. Para consumir, descongele e aqueça levemente se quiser.
Informações nutricionais por porção: 151 calorias, 5g de proteína, 28g de carboidrato, 2g de gordura, 2g de fibras.

M de Mulher

quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Estou na Revista TUA

Oi Pessoal!
Quero compartilhar com vocês mais uma novidade, estou na Revista TUA de 23/12/10.
Como vocês ja sabem, meu emagrecimento foi através da reeducação alimentar e atividade física. Nada de milagres, e sim muito esforço, determinação e paciência, pois o emagrecimento não acontece da noite para o dia, a reeducação alimentar deve ser um hábito para toda vida, assim como a atividade física.
Segue a matéria da revista, espero que gostem.
Só uma correção, até o momento emagreci 33 kg e não 35 kg ;) 

Também uso a farinha de feijão branco do Laboratório Tiaraju. Quer saber mais sobre a farinha de feijão branco ? http://www.romassoterapeuta.com/2010/07/agradecimento-e-farinha-de-feijao.html

Devagar e sempre atingimos nossos objetivos!
No Pain, No Gain!

 




terça-feira, 21 de dezembro de 2010

Dicas para entrar no Jeans o ano inteiro

Chega dessa história de só se preocupar com o seu visual durante o verão. Tudo bem que essa é a estação em que seu corpo mais fica à mostra. Porém, é essencial que você mantenha a boa forma durante todo o ano. Afinal, mais do que curvas perfeitas, isso pode significar mais saúde e vitalidade. Por isso, preparamos uma lista com 10 dicas básicas para acabar de vez com o terrível efeito sanfona!

1 – Troque os refrigerantes pelos sucos naturais. Lembre-se de que algumas frutas são tão docinhas que você nem precisará adoçar o seu suco!

2 – Além de comer moderadamente, você deverá fazer a sua refeição com muita calma e tranqüilidade. A pressa pode fazer com que você coma mais do que o necessário.

3 – Tudo bem que fruta faz bem à saúde. Mas, até mesmo na hora de escolher a que você vai comer é preciso cautela. Tente optar por aquelas que tenham menos calorias, como abacaxi, mamão, maça, entre outras. Uvas e abacates, por exemplo, podem colocar as suas curvas em risco!

4 – Café doce, pode esquecer! Açúcar branco é sinônimo de muitas calorias que, para serem metabolizadas pelo organismo, roubam proteínas, vitaminas e sais minerais.

5 – O mesmo vale para o sal, que retém líquido, causa inchaços, causa celulite...

6 – Engane o seu estômago de vez em quando. Uma ótima opção é bater três colheres de sopa de gelatina diet com uma fatia pequena de melancia e um copo (250 ml) de água. Isso te deixará saciada por algumas horas. Mas, não vá substituir uma refeição por essa receita. Ela serve para você tapear aquela fome que tanto incomoda fora de hora.

7 – Por mais que o seu regime tenha desandado no final de semana, nada de desistir! O mais importante é você levantar a cabeça e seguir em frente na segunda-feira.

8 – Saladas não combinam com molhos! Esse prato é muito saudável e pouco calórico, desde que servido de forma correta. A dica é que você coma bastante salada antes de partir para o prato principal. Porém, ela deve ser temperada com vinagre, um pouco de azeite e apenas uma pitadinha de sal.

9 – Jejum é a mais absoluta besteira! O seu corpo tem que estar muito bem alimentado. Por isso, nada de loucuras. O que você tem que fazer é comer bem e optar por alimentos saudáveis.

10 – Pratique exercícios! Essa dica, além de te ajudar a ficar com um corpo mais bonito, irá melhorar a sua qualidade de vida. Lembre-se de que saúde e beleza têm que caminhar juntas!

Sua Dieta

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Alimentos termogênicos: queimam calorias e ajudam a emagrecer

Os alimentos termogênicos aumentam o metabolismo e a temperatura interna corporal. Com isso, queimam calorias e ajudam a emagrecer. Eles são responsáveis por cerca de 10% do gasto total de energia, porém, sozinhos não fazem milagres.
A variedade dos alimentos apontados como termogênicos é imensa:
Pimenta Caiena (pimenta vermelha) e pimentões:: Aumentam a circulação, a temperatura do corpo e melhoram a digestão. Três a quatro gramas ao dia como tempero de pratos quentes e saladas é capaz de aumentar o metabolismo em 20%.
Gengibre: Aumenta o metabolismo em 20%. O gengibre pode ser consumido cru, no tempero de aves e peixes, refogado, em forma de chá ou batido no liquidificador com frutas. Deve ser consumido três vezes ao dia.
Vinagre de Maçã: 1 colher de chá duas vezes ao dia.
Ômega 3: Aumenta o metabolismo basal, ou seja, queima calorias. Elimina o excesso de líquidos e aumenta a energia do organismo. Além disso, funciona como anti-inflamatório, previne e trata doenças cardiovasculares. Fontes: óleo de prímula, óleos de peixes (como salmão e sardinha),  linhaça (misturar duas colheres desopa a v itaminas, sopa, salada de frutas, saladas etc).
Chá Verde: acelera metabolismo. Os compostos presentes na planta também reduzem a absorção de açúcar no sangue – o que ajuda a diminuir a compulsão por doces – e inibem a ação da amilase, enzima responsável pela digestão de carboidratos. Além disso, aceleram o trânsito intestinal. Tome 1 xícara de chá de 5 a 10 minutos antes das principais refeições. 
Canela: Uma grama duas vezes ao dia, na forma de chá, polvilhada em sopas ou em frutas como maçã ou banana.
Guaraná em pó: Em pó ou cápsulas, 2 gramas, duas vezes ao dia. Encontrado em drogarias e casas de produtos naturais.
Atenção:
Apesar desses alimentos serem naturais, hipertensos,cardiopatas, gestantes e lactantes precisam ter atenção ao consumi-los, já que o excesso pode levar ao aparecimento de sintomas como dor de cabeça, tontura e insônia.

fonte: nutricionista Luana Stoduto, formada pela Unigranrio e especialista em Administração de Serviços de Alimentação pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ).
M De Mulher

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

Magra em 2011, sim você pode!

Começar um novo ano é quase começar uma nova vida. Então, que tal aproveitar a maré de mudanças e transformar o seu corpo e a sua saúde? Isso tudo sem gastar dinheiro! Quer saber como? Preparamos um manual de instruções para quem quer chegar a 2011 com tudo em cima. Confira!

O que jogar fora?
Comece fazendo uma limpeza na sua despensa. Aproveite o clima de solidariedade e doe alguns alimentos:
- enlatados; refrigerantes; sorvetes; açúcar.

O que mudar?
Outros alimentos não precisam sair da sua vida, eles podem ser apenas substituídos:
- pão, biscoito e arroz nas suas versões tradicionais pelas versões integrais; biscoitos recheados, por biscoitos salgados de água e sal ou integral; doces por doces lights; e, finalmente, chocolate ao leite e com recheios por barrinhas de chocolate meio amargo.

O que comprar?
É fundamental que você faça compras dos novos alimentos que deverão fazer parte da sua rotina.
- Verduras, legumes, frutas, iogurte natural e grãos.

O que comer?
- Pela manhã: estão liberadas as frutas.
- No almoço: comece pela salada e esqueça a fritura.
- À noite: proteínas magras e saladas.
Isso não quer dizer que você só possa comer estes alimentos, o segredo é variar bastante o cardápio para que a dieta não se transforme em algo chato. Mas, estes alimentos são os mais indicados para cada período do dia e, de acordo com as nossas dicas, você poderá saboreá-los sem culpa!

O que escolher?
Cuidado com o que você escolhe para a sua dieta. Existem algumas pegadinhas que podem colocar tudo a perder.
- A granola é muito calórica, portanto, escolha outro cereal.
- A água é fundamental, porém aquelas que têm sabor podem ser uma bomba calórica!
- Salada pede azeite e sal. Nada de molhos gordurosos.
- Comida japonesa é uma ótima opção, mas o molho shoyu é um grande erro no seu cardápio.
- As barrinhas de cereais são excelentes, mas não podem ser consumidas sem moderação! Aquelas que contêm chocolate nem devem estar na sua lista de compras.

O que fazer?
- Não começar a dieta em uma segunda-feira, mas sim no dia que mais te agradar.
- Não cortar nenhum alimento de maneira radical, por mais que ele seja o grande vilão do seu peso, diminua o consumo aos poucos.
- Não estabeleça metas impossíveis. Ser verdadeira com você é fundamental.
- Não ir às festas de confraternização sem comer antes. Não estar com fome fará grande diferença.

Sua Dieta

quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

Ceia de Natal Saudável e a amiga Gê capa de Revista

O tempo das festas de fim de ano está chegando e como sempre, fazemos uma super ceia de Natal para festejar com a família. São assados, maionese, farofa, arroz, rabanada e muitos doces para a sobremesa. Porém, é justamente nessa época que cometemos os maiores exageros, comemos demais, muitas goluseimas, o horário da ceia é bem tarde, e para acabar sempre tem aqueles que bebem além da conta.
Pensando em tudo isso, porque não fazer dessa ceia de Natal uma ceia diferente? Porque não pensar em sua saúde e de seus familiares em primeiro lugar e criar uma ceia com alimentos saudáveis? Que tal? Aqui vão algumas dicas para sua ceia ser muito mais saudável!
  • Prefira peru, chester ou peixes no lugar de carnes gordurosas como pernil, lombo e tender. As carnes brancas são mais saudáveis e os peixes possuem ômega 3;
  • Troque o arroz convencional por arroz integral. Deixe de molho o arroz um dia antes, cozinhe-o com essa água e depois acrescente uma xícara de cenoura, beterraba ou espinafre batido com um copo de água no liquidificador, além de muito saboroso o arroz assim é muito mais nutritivo;
  • Coloque frutas como abacaxi, maçã e banana na farofa e também frutas secas como uvas e damascos;
  • Faça um salpicão de frutas com abacaxi, maçã e uvas, fica uma delícia!;
  • Não exagere no sal na hora de temperar, use outros temperos como limão, shoyu, pimenta, gengibre e mostarda que são mais saudáveis e não menos saborosos;
  • Abuse das verduras, faça pratos lindos com alfaces, cenouras, pepinos, palmitos,tomates, azeitonas e decore com pedaços de queijo gosgonzola ou ricota;
  • Prefira os molhos light para as saladas, assim como azeite de oliva;
  • Faça lentilha;
  • Decore a mesa com frutas, e depois coma-as! Maçã, manga, mamão, abacaxi, melancia, pêssego, pêra e uvas ficam lindos arrumados em uma fruteira sobre a mesa, se conseguir, faça cortes especiais nas frutas deixando-as ainda mais convidativas ao paladar;
  • Nozes e castanhas são muito bem vindas, mas não exagere ao come-los, pois são ricos em gorduras, mesmo sendo as boas gorduras, não devemos cometer excessos. Pode colocar as oleaginosas no arroz, ou então colocá-las sem ou com casca na mesa para decorar;
  • Faça muitos sucos de frutas para acompanhar, são muito mais saudáveis do que bebidas alcoólicas e refrescam muito. Melão, coco, laranja, uva e melancia são ótimas opções e ajudam na decoração por suas cores;
  • Se quiser pode misturar um pouco de quinoa com o arroz, é ótima para a imunidade e muito saborosa;
  • Depois de tanta comida saudável, chega a hora da sobremesa, troque a tradicional rabanada frita pela assada, mas, se essa não for o suficiente, faça tortas, pavês e bolos com frutas, são deliciosos e muito mais saudáveis! Tudo bem, um pudim de leite condensado pode! Depois de tanta comida saudável, um pouquinho não irá fazer mal;
Essas são algumas dicas para fazer uma ceia de Natal saudável e deliciosa!
Cuide-se o verão bate a sua porta!!!

Alimentação Saudável

Parabéns para minha querida amiga Gê http://fofinhachega.blogspot.com/
Esta semana ela está linda, maravilhosa e magra na capa da Revista TUA.
Parabéns pela conqusita GÊ, essa é a primeira de muitas revistas ;)

quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Motivação e Dica

Já conhecem minha Coluna Sobre Motivação no Adoro Esporte ? Esta semana estou falando sobre sedentarismo: http://adoroesporte.wordpress.com/2010/12/14/motivacao-para-uma-vida-saudavel-adoro-esporte/

Mexa-se, cuida-se, só você pode mudar sua história!!!

Adorei essa dica do Blog Vida Saudável e estou repassando aqui:

Dica do dia: comece o almoço com uma fruta

Antes de almoçar, coma uma fruta. Uma pesquisa da Pennsylvania State University, nos Estados Unidos, revelou que quem opta por uma maçã 15 minutos antes de uma refeição chega a economizar até 187 calorias.

Olhem no post abaixo meu lindo presente de amigo secreto ;)

Presente Amigo Secreto das Blogueiras

Oi Pessoal!
Este ano pela primeira vez participei do Amigo Secreto das Blogueiras. Foi divulgado no blog da Gi (click aqui) e o sorteio foi realizado pelo Amigosecreto.com.br
Ahhh A Gi e a Dani Páscoa estãos de aniversário hoje...parabéns para as amigas lindas!!!
Ontem recebi meu lindo presente, simplesmente amei, fiquei impressionada com o carinho e o capricho no presente que a Linda Fabi(click aqui) me enviou. Olhem que lindo:






Quando abri o pacote achei que o presente fosse a caixa Linda e maravilhosa de madeira toda decorada, estava dando pulos de felicidades achando meu presente lindo demais e minha filha do lado babando na caixa..hehehe Eis que abro a caixa e olhem minha surpresa, um cartão com palavras carinhosas e duas toalhas, uma de rosto e outra de banho bordadas com meu nome. Fiquei emocionada com tanto carinho Fabi, obrigada AMEIIII meu presente!!!

Eu peguei a Linda Prycila no amigo secreto, aqui está o presente que enviei pra ela http://uaipassalemcasa.blogspot.com/2010/12/chegou-meu-presente-do-amigo-secreto.html

terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Estratégias para não desistir da corrida

 Foto: Eu na Maratona Paquetá Asics 07/11/10

A legião de praticantes de corrida não para de crescer. Só na Corpore, maior associação de corredores da América Latina, o número de atletas amadoras cadastradas subiu de 10 mil, em 2002, para quase 95 mil, em 2010. Uma porcentagem significativa de mulheres, porém, abandona a atividade. As razões das desistências são diferentes, mas a maioria possui um denominador comum: são perfeitamente remediadas com mudanças simples na rotina. Fuja das armadilhas e permaneça no time das corredoras.

Meus joelhos doem
As mulheres têm mais chances do que os homens de sentirem o incômodo na corrida. “Como o quadril delas é mais largo, a atividade pode gerar um desalinhamento na patela, um osso do joelho, causando dores locais”, explica Renato Dutra, supervisor técnico da Run & Fun Assessoria Esportiva e autor de Dieta dos Passos (Ed. Lua de Papel, 186 págs., R$ 24,90). Outro motivo é o aumento abrupto do volume de treino. “O ideal é estabelecer um crescimento semanal de 5%”, aconselha Dutra. Corredoras iniciantes costumam pular de 10 para 20 minutos da noite para o dia — variação de 100%. Mudanças simples também amenizam o problema, como a troca do local em que você corre. “Dê preferência a superfícies macias, como de terra batida ou grama”, diz. Ou escolha o asfalto em vez de cimento e concreto, que são mais duros. Finalmente, fortaleça os músculos dos glúteos, dos quadris e das coxas com musculação. 

Tenho bolhas
O atrito entre o tênis, a meia e a pele causa as bolhinhas d’água no calcanhar, dedos e planta do pé. Para evitá-las, preste atenção na meia que anda usando. Procure aquelas sem costura e indicadas para a prática do esporte. Como elas possuem pontos com sistema de ventilação (o que diminui a transpiração) e reforço nas regiões que são mais afetadas, as chances de terminar o treino com o pé dolorido caem. É possível diminuir o problema espalhando na pele algum lubrificante, como a vaselina pastosa ou líquida. Só tome cuidado com a quantidade para não escorregar dentro do tênis. Caso o incômodo persista, é possível que o número do seu calçado não seja o ideal. Quando corremos, os pés incham devido ao aumento do fluxo sanguíneo. Por isso, o melhor momento para você comprar seu par novo é no final do dia, quando se certifica do tamanho que seu pé alcança.

O clima não ajuda
A condição climática pode minar a vontade de calçar o tênis. Mas dá para driblar a natureza. “Para quem mora em lugares frios, a dica é se aquecer dentro de casa ou outro lugar fechado por 10 minutos”, sugere Alen Daniel Brandizzi, professor da Treinecerto Assessoria Esportiva, no Rio de Janeiro. Alongue, dê chutes ou faça polichinelos para esquentar o corpo. Por fim, não abra mão de roupas que protejam o tórax. Caso o problema seja a temperatura nas alturas, exercite-se antes das 9 ou após as 17 horas. Leve uma garrafinha d’água e hidrate-se a cada 15 minutos ou 2 km completados. “Em cidades com umidade acima de 85%, a corredora talvez sinta desconforto, pois, com a dificuldade da evaporação, o calor demora para deixar o corpo”, afirma Brandizzi. Use peças leves que facilitem a troca de calor e evite correr em locais onde choveu horas antes. Para quem mora em municípios secos, como Brasília, a sugestão é molhar a camiseta logo abaixo do pescoço. “O suor evaporado umedece as vias aéreas, minimizando o desconforto.” 

Acho muito difícil
Começar a correr deve ser encarado como uma mudança de estilo de vida — que, convenhamos, nunca é fácil. “Estabeleça metas pequenas e gradativas”, diz Dutra. Nada de ficar envergonhada se você aguenta correr apenas 1 minuto seguido. Alterne os períodos de caminhada com trotes leves e em pouco tempo você aumentará seu condicionamento. Procurar o trabalho de uma assessoria esportiva também auxilia, já que seus profissionais acompanham de perto a performance tanto das iniciantes quanto das ultramaratonistas. Caso o problema seja a preguiça que bate na hora de acordar cedo ou de treinar depois do trabalho, Dutra recomenda seguir a regra dos 10 minutos, que se baseia no seguinte: após esse período se exercitando, o corpo já está adaptado ao movimento, com os músculos aquecidos, as articulações lubrificadas e sob o efeito da endorfina. Resultado: a preguiça passa. Se mesmo depois desse tempo você ainda estiver sonhando acordada com sua cama, é melhor descansar.

Fico sem fôlego
Se você não possui problemas respiratórios mas fica cansada rapidamente, é capaz que esteja ultrapassando seu limiar anaeróbio (fase em que o oxigênio deixa de ser suficiente para praticar a atividade física). Diante de tal esforço, o organismo produz excesso de ácido lático, que deixa o sangue mais ácido e prejudica a contração muscular e o desempenho do exercício. Eis uma fórmula genérica para você calcular sua frequência cardíaca máxima e não passar do ponto: FCmáx = 220 – sua idade. Mantenha seus batimentos entre 75 e 85% desse valor. Outra forma ainda mais prática é notar se você consegue conversar durante a corrida. Caso não aguente dizer uma palavra, pegou pesado demais; se falar normalmente, o esforço está aquém do necessário. O ideal é que o bate-papo a deixe um pouco ofegante. Se estiver muito cansada, desacelere e comece a caminhar. Volte a correr apenas quando estiver melhor.

Corrida seca o corpo. Eu quero manter as curvas
As curvas só desaparecem em quem junta atividade física intensa com regime restritivo. “Seguir uma dieta equilibrada com o aval de uma nutricionista, combinada com um treino de força, como musculação ou ginástica localizada, é suficiente para manter as medidas”, diz Marcelo Nissenbaum, da N-Body Assessoria Esportiva, no Rio de Janeiro. A crença que associa a corrida a um corpo esquelético é semelhante à que atribui à musculação a capacidade de deixar a mulher bombada. Na verdade, leva tempo para ficar fortona ou magrinha. Caso você não treine como uma atleta profissional, talvez isso nunca aconteça. “Para calcular o gasto calórico da corrida, multiplique a distância percorrida em quilômetros pelo seu peso”, ensina Paulo Correia, coordenador do Laboratório de Fisiologia do Exercício da Unifesp. Assim, uma mulher de 60 kg que corre 5 km queima em média 300 calorias (60 x 5 = 300).

Tenho medo de ficar com bumbum e seios caídos
A corrida não trabalha o corpo completamente. “Apesar de a atividade cuidar do sistema cardiovascular de forma eficaz, ela não aumenta a massa corporal nem previne a perda do tônus muscular”, alerta Dutra. Somado a isso, sabe-se que após os 25 anos as mulheres têm uma diminuição na composição da massa corpórea, resultando em bumbum e seios mais flácidos. Por isso, é o tempo — e principalmente as faltas nas aulas de musculação, pilates, body pump... — que deixa seu corpo menos durinho. Drible esse processo investindo na musculação. Trata-se da melhor maneira de complementar seu treino de corrida e manter o derrière e a comissão de frente apontados para a Lua. Para ficar segura, use um sutiã esportivo, que é mais reforçado que os tops mas mais anatômico que o sutiã convencional.

Não quero envelhecer rápido
Algumas pessoas associam a corrida à aceleração do envelhecimento. De fato, durante a prática de exercícios muito intensos, prolongados e em excesso, a produção de radicais livres pelo organismo pode ser menor do que a de antioxidantes (substâncias que combatem os radicais), resultando na morte celular. Trocando em miúdos, você fica um pouquinho mais velha, sim. Em se tratando de corrida, pode-se considerar inofensivo um treino diário de até 1 hora e meia. Procure não ultrapassar esse tempo com frequência. Outra maneira de garantir que sua pele não aparente ter nem um dia a mais além do que está escrito no seu RG é usar filtro solar com proteção UVA e UVB nas áreas do corpo expostas. E reaplique sempre que necessário — depois de suar muito e ficar por mais de 2 horas exposta ao sol. Invista em peças de vestuário com proteção solar, tecnologia presente em bonés, camisetas e shorts. 

Na TPM, não tenho pique. Quando estou menstruada, me sinto desconfortável
“O pique cai na semana que antecede a menstruação devido ao excesso das catecolaminas e do cortisol, ligados ao desgaste físico, na corrente sanguínea”, explica Brandizzi. Alguns autores afirmam que o nível de cortisol reduz com a prática de exercícios aeróbicos de baixa a moderada intensidade. Logo, desacelere o treino nos dias vermelhos — mas não fique em casa descansando. A recomendação é caminhar ou trotar, uma vez que movimentar as pernas auxilia a diminuir a retenção de líquidos, o que evita o inchaço.

Fico insegura de correr na rua e acho a esteira entediante
Correr acompanhada é sempre menos perigoso. Convide alguém para correr com você, como uma amiga ou personal trainer, ou procure uma assessoria esportiva. Também é importante nunca ir para a rua com joias ou objetos de valor que chamem a atenção. Já para tornar o treino na esteira menos chato, Nissenbaum dá a dica: “Vá à academia no horário das aulas de running. Além disso, alterne a velocidade e a inclinação no aparelho”. Aproveite o trabalho indoor para corrigir a passada e observar a postura.

Revista Womens Health 

segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Meu vício: A corrida

Neste domingo 12/12/10 aconteceu em Porto Alegre-RS a última etapa do Circuito das Estações Adidas. Cerca de 4 mil corredores participaram do evento, eu também estava lá! Cada etapa concluída ganhamos uma medalha que no final das 4 etapas forma-se uma mandala, este ano consegui completar a minha mandala. Uma grande felicidade pra mim \o/




A corrida nos proporciona muitos benefícios, além de um corpo bonito e saudável, combate várias doenças, saiba mais (click aqui) Além disso, temos a oportunidade de conhecer outras cidades e fazer muitos amigos.
Este ano eu e meu amigo/irmão Mágnor fomos para o Rio de Janeiro correr na cidade maravilhosa, corremos na Maratona do RJ, participamos de um percurso menor chamado Family Run. 
Olha o pão de Açúcar ao fundo...foi simplesmente Maravilhoso!!!
Conheci também muitas pessoas que viraram amigos através da corrida, foram tantas pessoas: Fernandos, Sara, Félix, Ana, Patrícia...entre outras tantas...a corrida nos aproxima!


Este ano tive uma inflamação no menisco, por isso tive que reduzir o ritmo e fazer muita fisioterapia, caí nas mãos de um excelente profissional o Fisioterapeuta Eduardo Martins, depois de muitos exercícios (suados) e muito trabalho ele me preparou e me colocou de volta nas pistas sem nenhuma dor! Obrigada Dudu.
Conheça a clínica www.quirofisio.com.br 

Estou completamente viciada pela endorfina, eu que antes me sentia uma pata e não conseguia correr 100 metros, hoje não consigo viver sem meu vício: a corrida. Leia sobre o Prazer da endorfina (click aqui

Não posso deixar de agradecer meu amigos da Active Academia que acompanharam meu treinamento todo este ano. Obrigada meninos!


Este ano participei de 13 circuitos de corridas:

30/01 Summer Night Run -5km
14/03 Circuito Adidas- 5km
18/04 Eco Run-5km
24/04 Meia Maratona Corpa-5km
23/05 Maratona Poa(revezamento42km) 5.270m(cada um)
30/05 Circuito Adidas-5km
20/06 Corrida da Caixa-5km
27/06 10 Milhas Mizuno-8km
18/07 Maratona RJ Family Run-6km
29/08 Circuito Adidas-10km
12/09 Corrida da Longevidade-6km
25/09 Poa Night Run-10km
07/11 6ª Maratona de Revezamento Paquetá Esportes ASICS
12/12 Circuito Adidas 5km



Este é o resultado de muita força de vontade, determinação, reeducação alimentar e muita atividade física -33 na balança:


Mexa-se, cuide-se, se eu posso você também pode!
No Pain No Gain!

sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Pense Magro e Emagreça

Pensamentos que sabotam a dieta: escritora americana ensina como pensar "magro"

Muitas vezes o esforço é abandonado e a pessoa volta a antigos e maus hábitos

Persistir em uma dieta de reeducação alimentar, todos sabemos, não é fácil. Quem já não falou ou ouviu falar: “só por hoje vou sair do regime”? Muitas vezes o esforço é abandonado e a pessoa volta a antigos e maus hábitos.

A americana Judith Beck, autora de Pense Magro (editora Artmed), um livro sobre dieta que não tem nenhuma receita alimentar, defende que a terapia cognitiva é capaz de ajudar a identificar pensamentos sabotadores de dietas e a responder a eles de maneira funcional.

— Com a terapia as pessoas aprendem a resolver problemas e quem faz dieta pode ter muitos problemas — escreve a autora.

— A terapia cognitiva o ajuda a resolver problemas práticos e psicológicos, e também a aprender novos pensamentos e novas habilidades comportamentais — ferramentas que você poderá utilizar pelo resto da sua vida — afirma Judith.

Judith questiona no livro: “Você já saiu da dieta por alguma destas razões?”

:: Não se sentiu satisfeito mesmo tendo acabado de comer.

:: Sentiu-se chateado e pensou que comer o faria se sentir melhor.

:: Sentiu-se atraído por um alimento enquanto fazia compras no supermercado.

:: Estava tão cansado para cozinhar que optou por fast food.

:: É muito educado para recusar a sobremesa que prepararam para você.

:: Foi a uma festa e teve vontade de se tratar bem.

:: Se os outros não me virem comendo, então, realmente, não conta.

Para conseguir emagrecer, segundo a autora, é preciso resolver problemas práticos como os listados acima e também resolver problemas psicológicos como:

:: A sensação de estar sobrecarregado pelas exigências da dieta

:: A sensação de estar em privação

:: A sensação de estar desmotivado quando seu emagrecimento não correspondeu ao previsto.

:: A sensação de estar estressado com outros problemas da vida. 

VIDA SAUDÁVEL - PIONEIRO

 

quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Colágeno: Ajuda a emagrecer e a combater a flacidez

Água com colágeno diminui a fome

Combinada com a reeducação alimentar, a água com colágeno é uma grande aliada na dieta. O colágeno dissolvido na água forma um gel que se expande no estômago e provoca a sensação de saciedade", explica a nutricionista Audrey Abe, de São Paulo, do site Natural em Casa. O colágeno é a principal proteína da pele. "Por mantê-la firme e elástica, ele é indicado para quem perdeu alguns quilinhos e agora quer combater a flacidez, a celulite e as estrias", diz a especialista.

A saúde também se beneficia com a ingestão de colágeno. "A proteína, produzida naturalmente pelo corpo, previne derrames, infartos e problemas nas articulações." Depois dos 30 anos, no entanto, a deficiência de colágeno começa a ser sentida. Por isso, é recomendada a ingestão diária de 10 g (cerca de duas colheres de sopa). Essa quantidade pode ser dividida em porções ingeridas com água ao longo do dia. Assim, o organismo fica mais saciado antes das refeições. A nutricionista lembra que a água é muito importante para o emagrecimento e sugere a ingestão de pelo menos 2 litros por dia. "Ela ajuda a dissolver as fibras e mantém o bom funcionamento do intestino."

Produtos indicados

Destaque da Matéria

1. Gelape Nutricêutica, R$ 39,90. www.nutriceutica.com.br 2. Colagentek Vitafor, R$ 23*. www.lojadojardim.com
3. Colágeno e Vitamina C Nutrisenior, R$ 36,60*. www.naturalemcasa.com
4. Gelamin Advanced Nutrition, R$ 36*. SAC: 0800-7074196
5. Colágeno hidrolisado Sanavita, R$ 21,60*. www.sanavita.com.br
6. Collaghem Laboratório Tiaraju, R$ 13,14*. www.tiaraju.com.br
7. Colagemix Orient Mix, R$ 32*. www.orientmix.com.br
*preços pesquisados em novembro/2010

Revista Sou Mais Eu

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

No verão invista nos sucos e nas frutas - Deixe o Corpinho em dia!

Sucos e alimentos que fornecem água extra para o organismo
Além de matar a sede, os sucos funcionais desenvolvidos pela nutricionista Vivian Goldenberg, do Emagrecentro, em São Paulo, oferecem vantagens valiosas: um dá mais energia, outro é desintoxicante, tem o diurético, o que diminui o apetite... Bônus: são deliciosos e acrescentam poucas calorias à dieta. A profissional recomenda que as bebidas sejam ingeridas nos lanches da manhã e da tarde, sem coar nem adoçar.

Inclua na sua lista também estes outros aliados: frutas - laranja, tangerina, melão, abacaxi, pera, goiaba, abacate, banana, manga; legumes e verduras - tomate, chuchu, abobrinha, cebola, cenoura, beterraba, alface, agrião, couve-flor; outros - chás funcionais, à base de flores de Hibiscus sabdariffa ou folhas de Camellia sinensis, como o verde, o branco, o amarelo e o vermelho, sucos naturais (como os citados nesta reportagem), sopas e água de coco.

Diurético e moderador de apetite - 67 calorias
150 ml de água
1 talo pequeno de salsão
1 talo pequeno de erva-doce
1 fatia média de abacaxi
Por que é diurético e diminui o apetite? "Os legumes beneficiam o controle da pressão arterial, e o alto teor de fibras contido no suco e promove saciedade. O abacaxi também conta com a enzima bromelina, que facilita a digestão."

Desintoxicante - 70 calorias
150 ml de água
1 flor de brócolis
1 maçã
1 folha pequena de espinafre
Por que é desintoxicante?"É rico em bioflavonoides, que contêm ação desintoxicante."

Digestivo e desintoxicante - 87 calorias
100 ml de água
Suco de 1 laranja e ½ limão
½ papaia
1 maracujá com semente
Por que é digestivo e desintoxicante? "Tem a presença da enzima papaína, que auxilia na digestão, e da substância limoneno (comum nas frutas cítricas), que combate os radicais livres."

Emagrecedor - 116 calorias
200 ml de suco de frutas à base de soja
1 banana-prata ou ouro
1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada
1 col. (sobremesa) de gérmen de trigo
Por que é emagrecedor?? "Contém lignina, que ajuda a reduzir o apetite, e também fito-hormônios, que atuam na manutenção de massa magra."

* Bata todos os ingredientes dos sucos no liquidificador e acrescente gelo, se desejar.


Revitalizante - 50 calorias*
150 ml de água
1 cenoura pequena
½ maçã pequena (verde, inclusive)
½ col. (chá) de gengibre
Por que é revitalizante? "Ele conta com a presença de pectina, elemento que desintoxica o organismo e melhora o metabolismo, além de vitamina A, que vitaliza a área cerebral."

Fortificante - 55 calorias
200 ml de suco de laranja
1 folha de couve
Por que é fortificante?"Por conter alto teor de fibras, a receita promove sensação de saciedade e regula o funcionamento intestinal. A vitamina C combate o stress."

Energético e refrescante - 65 calorias
150 ml de água
1 pera
1 fatia grande de abacaxi
½ lima-da-pérsia sem casca
Por que dá energia e refresca? "Por causa da presença de frutas com alto teor de água e considerável presença de frutose (açúcar natural das frutas)."

Revista Womens Health

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Beba água e emagreça!



Dê fim àqueles 3 últimos quilos — os mais chatos de ser eliminados — tomando esse líquido refrescante, do jeito e nas horas certas. Acredite, o efeito emagrecedor já foi testado e comprovado

Temos mais um motivo para você andar com a sua garrafinha a tiracolo: água emagrece mesmo. E a nossa proposta para ajudá-la a cumprir sua cota diária e enxugar uns quilinhos é a seguinte: beba com hora marcada. Isso não quer dizer que você vai colocar o alarme do celular para tocar de hora em hora. Nossa indicação é mais simples e tem o respaldo de um estudo realizado na Universidade Virginia Tech, nos EUA, no qual foi comprovado que beber dois copos de água 30 minutos antes das refeições — café da manhã, almoço e jantar — diminui medidas.
Segundo os estudiosos, além dos benefícios já conhecidos, como hidratar o organismo, eliminar toxinas e ter papel importante na digestão, absorção e transporte de nutrientes, o líquido também é capaz de fazê-la perder peso. A conclusão foi tirada após acompanharem dois grupos de adultos que seguiam uma dieta de baixa ingestão calórica. Após 12 semanas, todas as pessoas emagreceram, mas aquelas que beberam água antes das refeições alcançaram melhores resultados: 7 kg a menos, diante dos 5 perdidos pelos demais. “Constatamos que o consumo de água antes das refeições reduz o número de calorias ingeridas durante a alimentação”, afirma a americana Brenda Davy, professora do Departamento de Nutrição Humana, Alimentos e Exercício da Universidade Virginia Tech. Essa redução chegaria a quase 200 calorias por dia. “Com o estômago preenchido pela água, a pessoa sente-se satisfeita antes de ingerir uma grande quantidade de alimentos”, completa a nutricionista Cristina Almeida Prado, da Clínica Dr. José Bento de Souza, em São Paulo.

Fome Zero
Beber água antes da comida possui outra finalidade prática para ficar mais fininha: descobrir se o seu vazio interior é causado pela fome ou pela sede. “Tais sensações podem ser confundidas, pois os centros que regulam essas funções no cérebro são próximos”, afirma a nutricionista Andrezza Botelho, membro do Centro Brasileiro de Nutrição Clínica Funcional. “Por isso, ao sentir fome, tome um copo de água e aguarde. Se a sensação passar, é sinal de que o problema era a sede; se persistir, então coma”, recomenda. É muito melhor do que passar o dia beliscando sem parar.

De Copo em Copo
Dois litros de água. Essa é a quantidade aproximada para ser ingerida ao dia. Contudo, esse valor varia para cada pessoa, conforme alguns fatores como o peso e a prática de atividades físicas. Daniela Jobst, nutricionista e consultora de WH, ensina como fazer esse cálculo. “Para descobrir a ingestão necessária diária, multiplique seu peso por 30 ml [se você pesa 60 quilos: 60 x 30 ml = 1,8 l]”, exemplifi ca. Caso pratique exercícios, veja quanto você pesa antes e depois do treino. “A diferença deve ser compensada com o líquido [por exemplo, antes do exercício 60 quilos; depois 59,5 quilos = 0,5 l]”, fala. E não se esqueça de hidratar-se também durante a malhação: beba meio copo a cada 15 minutos.

Balança Leve
Para as amantes de água gelada, o efeito emagrecedor é ainda maior, já que o líquido recém-saído da geladeira possui efeito termogênico no organismo. “Ou seja, faz o corpo gastar mais energia para equilibrar as temperaturas do líquido e da parte interna”, explica a nutricionista funcional Isabel Jereissati, do Setor de Nutrição do Núcleo Integrado de Atenção à Saúde da Mulher da Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro. O mesmo não acontece com a água gaseifi cada. “Ela pode causar desconforto abdominal, gases e distensão do estômago, o que difi culta a digestão dos alimentos”, completa.

Sem Sede ao Pote
Mas tome cuidado para não exagerar na dose. O excesso de água no organismo pode causar intoxicação hídrica. “É um quadro semelhante à intoxicação alcoólica, podendo levar a alterações da consciência, nas quais a pessoa age como se estivesse embriagada”, diz Andrezza. Para “encher a cara” sem correr riscos, use como limite o cálculo 90 ml x seu peso. Seguindo o exemplo anterior, quem pesa 60 quilos poderia tomar, no máximo, 5,4 litros por dia.

Água, pra que te quero!
A necessidade de ingerir líquidos ao longo do dia (refrigerante, cerveja e drinques não contam, ok?) já é sua velha conhecida. Mas quem nunca terminou o expediente com a garrafi nha quase cheia, deixando claro que não conseguiu cumprir nem metade do que havia planejado pela manhã? Estes hábitos vão ajudá-la a cumprir a tarefa árdua:
- A hidratação deve iniciar logo ao despertar. Mantenha uma moringa ao lado da cama e tome um copo de água ao acordar.
- Consuma água fresca durante todo o dia em pequenas quantidades e devagar, em golinhos. De nada adianta beber 1 litro de uma única vez. Isso sobrecarrega o organismo, que não consegue fazer a absorção correta e eliminará o que foi tomado por meio da urina, levando uma penca de nutrientes junto.
- Deixe uma garrafinha no carro e outra no trabalho. Aliás, cerque-se delas o máximo que puder. Não gosta de água pura? Crie sua versão aromatizada colocando folhas de hortelã e gengibre ou rodelas de laranja ou limão. Ela ganha outro sabor.
- Para as fãs das redes sociais: beba um copo cada vez que alguém retuitar o que você escreveu no Twitter ou um novo amigo pedir autorização no Orkut ou no Facebook.
- Leve uma garrafa de água para o treino para acioná-la entre cada série feita. Policie-se! Se falar mal do chefe ou choramingar pelo ex, vire um copo com água.
- A cada hora trabalhada, levante e reabasteça sua caneca ou garrafa. Dessa forma, você melhora a circulação nas pernas e evita vasinhos e celulite.
- Se pretende devorar uma sobremesa depois do almoço, prefira água ao suco (ou refrigerante) para acompanhar o prato principal.
- A garrafinha de tamanho padrão (cerca de 500 ml) deve ficar vazia em até 2 horas. Tente beber a medida equivalente a três dedos a cada meia hora.
DICA:
Cristina comenta que uma forma prática de descobrir se está tomando a quantidade ideal de água é checando a coloração do seu xixi. “Quando ele estiver bem clarinho, quase incolor, quer dizer que a pessoa está no caminho certo.”

Revista Womens Health